Doces e Sobremesas da Michele Cardoso de Sá

  Pudim Gelado de Côco: (Pudim gelado de côco) Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 lata de leite condensado moça. 1 vidro de creme de leite. 1 caixinha de creme de leite. 2 sachês de gelatina sem sabor. Modo de Preparo Em copo de medidas adicione 1/2 de xicara de água e hidrate com 2 sachês de gelatina sem sabor e depois deixe descançar por 3 minutinhos reserve e adicione 500 ml de leite e depois adicione todos os ingredientes e bata todos os ingredientes por 3 minutinhos e reserve e unte forma com óleo e com pincel e depois que bateu por 3 minutinhos coloque misturinha na forma e coloque o filme pvc e coloque na geladeira deixa na manhã seguinte e desemforme na manhã seguinte e deixe depois de amanhã e desemforme coloque o leite condensado no pudim e passe a o pincel ou a espatula e depois decore com côco ralado e depois sirva depois no almoço de natal Essa Sobremesa que eu fiz para para o natal depois de amanhã. Pudim Gelado de Côco: (Pudim Gelado de côco) A sobremesa que eu...

  Gelatina Cremosa de Morango: (Gelatina cremosa de morango) 20231115_092221 a sobremsa que eu fiz que é Gelatina cremosa de morango. Igredientes 400 ml de água quente. 350 ml de água fria. 3 caxinha de gtelatina de morango. 2 caixinhas de creme de leite. 3 colheres de xicara de açucar. Modo de Preparo em um canecão adicione 400 ml de água em temperatura ambiente e deixe ferver até ficar quente dissolva com 3 pacotinho de gelatina do sabor morango eo açucar e depois que ferveu e dissolver a gelatina com açucar adicione 350 ml de água fria e dissolva depois que dissolveu com água fria enum liquidificador acione a gealatina a já dissolvida (diluida) no luidificador  e 2 caixinha de creme e bata por 3 minutinhos e coloque numa travessa e deixe na manhã seguinte e sirva do almoço. Essa sobremesa que eu fiz para depois do almoço e da janta do feriado? Gelatina Cremosa de Morango: 20231115_092221_a sobremesa que eu fiz que é gelatina cremosa de morango.

  Gelatina cremosa de uva: (Gelatina Cremosa de uva) 20231102_090355 a sobremesa que eu fiz que Gelatina cremosa de uva. Ingredientes 400 ml de água quente. 350 ml de água fria. 3 caixinha de gelatina de uva. 2 caixinha de creme de leite. 3 colheres de açucar numa xicara. Modo de preparo Em um canecão coloque 400 ml de água em temperatura ambiente e deixa ferver até ficar quente e dissolva com 3 pacotinho de gelatina do sabor uva e o açucar e depois que ferveu e dissolver a gelatina com açucar adicione 350 ml de água fria e dissolva e depois que dissolveu com água fria e num liquidificador a dicione a gelatina já disolvida no liquidificador e 2 caxinha de creme de leite e bata por 3 minutinhos e coloque numa travessa e deixe na manhã seguinte e sirva depois do almoço. Essa sobremesa que é para depois do almoço do feriado e bom apetite. Gelatina cremosa de uva: (Gelatina cremosa de uva) 20231102_090403 a sobremesa que eu fiz que a gelatina cremosa de uva.

  Gelatina Cremosa de Tutti Frutti: (Gelatina Cremosa de Tutti frutti) 20230820_081655 a Sobremesa que eu fiz que é gelatina cremosa de Tutti frutti. Ingredientes 3 caixinhas de gelatina de tutti frutti. 2 caixinhas de creme de leite. 400 ml de agua quente. 350 ml de agua fria. Modo de preparo Em um copo de medidas enche 400 ml de água e ferve e enche água gelada de 350 ml e depois que assim que ferve dissolva a gelatina com a colher e depois pegue o liquificador e bate todos os ingredientes por 3 minutinhos e depois coloque numa travessa e deixe na manhã seguinte e depois sirva. Essa sobremesa que eu fiz é para o almoço de domingo e janta e depois de amanhã Gelatina Cremeosa de Tutti Frutti: (20230820_081708) a Sobremesa que é gelatina Cremosa de Tutti Frutti.

  Mousse de Paçoca: (Mousse de paçoca) 20233076_075642 a sobremesa que eu fiz que é mousse de paçoca de paçoca. Ingredientes 500 ml de leite. 1 caixinha de mistura lactea condensada. duas caixinhas de creme de leite. 8 paçocas. 1 gelatina sem sabor. 4 paçocas para decorar. Modo de preparo Em um copo de medidas hidrate a gelatina com 1/2 de água e depois que hidratou deixe descançar 8 minutinhos e reserve em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por 3 mimutinhos e depois que bateu por 3 minutinhos coloque num refratário e deixe ficar conistente e depois peque as 4 paçocas e desmancha na num pratinho de plástico e depois decore e depois de amanhã e na manhã seguinte. Essa sobremesa que eu fiz é para depois do almoço e depois da janta e depoais de amanhã. Mousse de paçoca: (Mousse de paçoca) 20230716_075658 a sobremesa que eu fiz que mousse é mousse de paçoca.

  Pudim Prestigio: (Pudim prestigio)20230618_081947 a sobremesa que eu fiz que é Pudim Prestigio. Ingredientes Pudim de Chocolate 200 ml de leite. 1 caixinha de mistura lactea condensada. 1 caixinha de creme de leite. 1 xicara de chocolate em pó 2 sachês de gelatina sem sabor 1/2 xicara de água. Pudim de Côco 200 ml de leite de côco 1 caixinha de mistura lactea condensada. 1 caxinha de creme de leite. 2 sachês de gealatina sem sabor. 1/2 xicara de água. Modo de preparo Pudim de Chocolate Em uma xicara hidrate a gelatina com 1/2 xicara de água e deixe descançar e reserve e depois que descançou a gelatina e coloque a gelatina no micoondas aproximadamente por 30 segundinhos e bata todos os ingredientes e passe na foma untada com o óleo para que saia facil e coloque primeiro misturinha de chocolate e deixe na geladeira até ficar consistente. Pudim de côco Em uma xicara hidrate a gelatina com 1/2 xicara de água e deixe descançar e reserve e depois que descançou a gelatina e coloque...

  Gelatina recheada de Maracujá: (Gelatina Recheda de Maracujá) 20230608_074128 a Sobremesa que eu fiz que é Gelatina Recheada de Maracujá. Ingredientes 200 ml de leite integral. 2 caixinhas de gelatina do sabor maracujá. 1 caxinha de mistura lactea condensada. 1 caixinha de creme de leite. 2 gelatinas sem sabor. 10 colheres de sopa de água. 200 ml de água quente. 250 ml de água fria. Modo de preparo Em uma xicara coloque 2 gelatinas sem sabor e coloque 10 colheres de água e hidrate e depois descanse e reserve coloque 200 ml de leite integral e bate por 1 minutinho e depois coloque a mistura lactea condensada o creme de leite e depois põe no microondas por aproximadamente por 30 minutinhos e depois coloque a gelatina sem sabor por último a gelatina sem sabor que hidratou e derreteu no microondas  no liquidificador e bata por 3 minutinhos e reserve e passe com o óleo na forma e depois que bateu no liquidificador coloque na forma e deixe na geladeira apromadamente 2 horas até fi...

  Gelatina recheada de Framboesa: (Gelatina Recheada de Framboesa) 20230514_074702 A sobremesa que eu fiz que é Gelatina recheada de Framboesa com Abacaxi. Ingredientes 200 ml de leite integral quente. 1 caixinha de mistura lactea condensada de 395g. 1 caixinha de creme de leite de 200g. 2 sachê de gelatina sem sabor. 10 colheres de sopa de água. Modo de Preparo Em uma xicara adicione 2 sachês de gelatina sem sabor e hidrate com 10 colheres de água e deixe descançar e reserve e depois pegue o leite e deixe fever até ficar bem quente e dissolve e depois que ferveu e dissolveu coloque coloque a gelatina já dissolvida com leite no liquidificador a e coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutinhos e unte a forma com óleo e pincel para que saia mais facil e depois que bateu coloque no froma untada com óleo a misturinha e deixe na geladeira por aproximadamente por 2 horas e depois a gelatina dissolvida adicione 400 ml de água em temperatura ambiente e deixe ferver...

  Gelatina Comum de Pêssego: (Gelatina Comum de pêssego Na Travessa) 20230429_083852 A sobremesa Que eu fiz que é a Gelatina comum de Pêssego na Travessa. Ingredientes 2 gelatinas do Sabor Pêssego da marca Bretzke ou dr.Oetker. 500 ml de água fervente. 500 ml de água gelada ou fria. Modo de Preparo Em copo de medidas adicione 500 ml de água em temperatura ambiente para ferver e reserve e depois adicione 500 ml de fria ou gelada e depois que ferve coloque 2 pacotinhos de gelatina do sabor pêssego  e dissolva bem na hora de ferver até endurecer e depois que dissolver ao ferver coloque 500 ml de água fria e dissolva até ficar morno e depois que dissolveu coloque a Gelatina na travessa e tampe com tampa da travessa quadrada e depois coloque na geladeira e deixe na Manhã seguinte antes de comer primeiro corte em cubinhos e sirva. Essa Sobremesa Comum que é gelatina Normal para depois do Almoço depois janta e lanche do Sabado Domingo e Segunda-Feira. Gelatina Comum de Pêssego: (Gela...

  Pudim de Gelatina de Cereja: (Pudim de Gelatina de Cereja) 20230416_081857 A sobremesa que eu fiz que é o Pudim de Gelatina de Cereja. Ingredientes 500 ml de Leite Integral. 295 g de mistura lactea condensada. 200 ml de gelatina de cereja dissolvida. 200 g de creme de leite. 2 sachês de gelatina sem sabor. 1/2 xicara de água. Modo de Preparo Em um copo de medidas adicione 1/2 de água em temperatura ambiente e coloque 2 sachê de gelatina sem sabor e hidrate até ficar homogêneo e depois deixe descançar e reserve em um copo de medidas adicione 200 ml de água em temperatura ambiente e coloque em um canecão e deixe até ferver bem quente assim que ferveu pegue o liquidificador e coloque todos os ingrediente e bata por 3 minutinhos e reserve em uma forma de plástico unte a forma com óleo com pincel e depois que que bateu por 3 minutinhos coloque a misturinha na froma de plástico untada com óleo e c0bre com plástico filme ou uma tampa e desforme na manhã seguinte e decore com calda de ce...

  Pudim Napolitano: (Pudim Napolitano) 20230312_064810 a Sobremesa que eu fiz que é pudim napolitano #1. Para Pudim de Morango 150 ml de leite integral. 1/2 xicara de mistura lactea condensada. 1/2 xicara de creme de leite de leite  1 xicara morango instatâneo. 1/2 xicara de xicara de água 2 sachê de gelatina sem sabor. Para Pudim de Côco 150 ml de leite de côco. 1/2 xicara de mistura lactea condensada. 1/2 xicara de creme de leite. 1/2 xicara de água. 2 sachê de Gelatina sem sabor sem sabor. Para Pudim de Chocolate 150 ml  de leite integral. 1/2 xicara de mistura lactea condensada. 1/2 xicara de creme de leite. 1 xicara de achocolatado em pó. 1/2 xicara de água. 2 sachês de gelatina sem sabor. Modo de Preparo para o Pudim de Morango Em um copo de medidas hidrate as duas gelatina sem sabor e depois que hidratou e deixe descançar e reseve em um copo de medidas adicione 1/2 xicara de creme de leite e também a mistura lactea condensada de 1/2 e coloque os dois no copo e adic...

  Gelatina Recheada de Tutti Frutti: (Gelatina Recheada de Tutti Frutti) 20230221_072244 a sobremesa que eu fiz que é gelatina recheada de tutti frutti. Ingredientes 250 ml de leite quente. 1 caixinha de mistura lactea condensada. 1 caixinha de creme de leite. 2 sachês de gelatina sem sabor. 10 colheres de sopa de água. Modo de Preparo Em um canecão coloque 250 ml de leite e deixe até ferver ficar bem quente e reserve em seguida hidrate a gelatina sem sabor (incolor) com 10 colher de sopa de agua e depois que ferveu o leite e adicione o leite quente no liquidificador e coloque 2 pacotinhos de gelatina sem sabor e um corante para pegar a cor e depois bata no liquidificador só um pouco e adicione mistura lactea condensada  e depois o creme de leite de pois deterrete a gelatina sem sabor 30 segundos e depois coloque por último a gelatina e bata por 3 minutinhos e depois de 3 minutinhos unte a forma com fio de óleo para não com gosto de óleo e depois coloque a misturinha na froma ...

  Pudim de Chcolate: (Pudim de Chcolate) 20230212_115037 a sobremesa que eu fiz que é Pudim de chocolate com calda e confeito granulado sem forno e sem ovos. Ingredientes 500 ml de leite quente. 1/4 de chocolate em pó. 1 caixinha de chcolate em pó soluvel. 1 caixinha de mistura lactea condensada. 1 caixinha de creme de leite. chocolate confeito granulado para decorar. Ingredientes da calda de chocolate para a decoração com o confeito granulado 1/4 de mistura lactea condensada. 1 colher de chocolate para mistura 1 pouquinho de leite. 1 colher pouco de  amido de milho. 1 colher de margarina Modo de Preparo Em um copo de medidas de suco de laranja adicione 500 ml de leite e ferve em fogo médio em seguida reserve e depois hidrate a gelatina sem sabor com 1/2 xicara de agua e misture até ficar homogêneo e depois que ferveu o leite coloque no liquidificador adicione 500 ml de leite 1/4 de achocolatado em pó e depois chocolate em pó soluvel a mistura lactea condensada o creme de leit...

  mousse de milho verde com canela em pó: (mousse de milho verde com canela em pó) 20230205_091613 a sobremesa que eu fiz que é Mousse de milho de milho verde com canela em pó #1. Ingredientes 2 caixinhas de creme de leite de 200g. 2 pacotinhos de milho verde fugini sem ediçãod e sal e açucar. 1 caxinha de mistura lactea condensada de 295g. 1 gelatina sem sabor (incolor) de 12g. canela em pó para decorar. Modo de Preparo Em um copo de medidas adicione 1/2 de água e depois coloque a gelatina sem sabor e misture a té ficar homoneo e reserve.em um copo de liquidificador coloque 2 caxinhas de creme de leite 2 milho verde e tire a água numa penera  e coloque no liquidificador e bata a mistura  creme de leite milho verde e leite condensado e bata por 3 minutinhos do modo rápido e depois a gealtian sem sabor no microondas e derrete 30 segundinhos e depois coloque por último a gealtina sem sabor e bata por 2 minutinhos e depois que batou por 2 minutinhos cua com a perera e coloqu...

  Pudim de Gelatina de Frutti Frutti: (Pudim de Gelatina de Tutti Frutti) 2023015_ 113132 A sobremesa que eu fiz que é pudim de gelatina de Tuitti frutti com calda de chocolate branco caramelizado mistura lactea condensada creme de leite e corante azul. Ingredientes 500 ml de leite integral em temperatura ambiente. 1 caixinha de mistura lactea condensada. 200 ml de água fervente. 2 caixinha de gelatina do sbor tutti-frutti. 1 caixinha de creme de leite. 1/2 xicara de água. 2 sachês de gelatina sem sabor. Ingredientes para a calda. 1 barra de chocolate de chocolate branco. 1 caixinha de mistura lactea condensada pouco. 1 caixinha de creme de leite. 1 vidrinho de corante azul. Modo de Preparo Em um copo de medidas 1/2 de água em temperatura ambiente coloque e 2 gelatinas sem sabor (incolor) e hidrate até ficar homogêneo e depois que hidratou e deixe descançar por 8 muitinhos e reserve. em um copo de medidas  adicione 200 ml de água em temperatura ambiente e deixa ferver até fica...

  Pudim de Côco Gelado: (Pudim de Côco Gelado) 20221225_085718 a Sobremesa que é Pudim de Côco gelado que não vai ovos e que não vai ao forno com gelatina sem sabor (incolor) #3. Ingredientes 500 ml de Leite Integral gelado. 1 caixinha de Mistura lactea condensada de 295g. 1 vidro de leite de côco de 200 ml. caixinha de creme de leite 200g. 2 sachê de Gelatina sem sabor. 1/2 xicara de água. côco ralado para a misturinha e decoração. Modo de preparo Em um copo de medidas coloque 2 gelatinas sem sabor e depois coloque 1/2 xicara de água em temperatura ambiente e hidrate e depois que hidratou deixe descançar por 5 minutinhos e reserve e em copo de liquidificar coloque 500 ml de leite integral gelado segundo mistura lactea condensada terceiro leite de côco quarto o creme de leite e espere no microondas coloque a gelatina sem sabor (incolor) que hidratou e deixa derreter 30 segundos e depois que derreteu coloque por último a gelatina sem sabor e bata por 3 minutinhos e depois 3 minutinh...

  Gelatina Cremosa de maracujá: (Gelatina Cremosa de Maracujá)20221113_092233 a sobremesa que eu fiz que é gelatina cremosa de maracujá. Ingredientes 3 caixinhas de gelatina do sabor maracujá. 2 caixinhas de creme de leite. 3 colheres de açucar. 400 ml de água quente. 350 ml de aguá fria. Modo de Preparo Em um canecão coloque 400 ml de água em temperatura ambiente e põe para ferver em fogo médio para ferver mais rápido depois que ferveu em uma jarra de 400 ml e também coloque as 3 gelatina do sabor  maracujá e dissolva com uma colher até dissolver e depois coloque 350 ml de água fria para dissolver e depois coloque 3 colheres de açucar na xicara e dissolva e depois pegue o liquidificador coloque a gelatina dissolvida com açucar já dissolvida bata só um pouco e depois coloque 2 caixinhas de creme de leite e depois bata por 3 minutinhos e depois de 3 minutinhos coloque numa travessa e coloque na geladeira e deixe depois de amanhã e sirva depois do almoço de Domingo e janta de Do...

  Gelatina de cereja com leite em pó cremoso: (Gelatina com leite em pó cremoso) 20220924_073526 a sobremesa que eu fiz que é Mousse de Gelatina de cereja com gelatina comum e leite em pó cremosa. Ingredientes 1 pouco de gelatina sem sabor. 1 pouco de açucar para adoçar a gelatina sem sabor. 5 colher de água. 250 ml de água fervente. 250 ml de água fria. 1 caixinha de gelatina do sabor cereja. 1/2 de leite em pó. Modo de preparo Em uma xicara hidrate a gelatina sem sabor com puco açucar e depois que hidratou a gelatina sem sabor e deixe descançar e reserve e depois coloque 250 ml de água em temperatura ambiente e fdeixe ferver bem e depois coloque 250 ml de água fria e depois que ferveu coloque a gelatina na água fervida e mexa até dissolver (diluir) coloque a água gelada e dissolve e que dissolveu a gelatina coloque a gelatina sem sabor hidratada e mexe até diluir e depois disso peque o liquidificador coloque a gelatina dissolvida eo leite pó e bata por 3 muntinhos e depois de 3 t...

  Pudim de Gelatina com Calda de Maracujá 2022 0911_110023 A sobremesa que eu fiz que é Pudim de Gelatina de Maracujá com calda de maracujá. Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de gelatina do sabor Maracujá. 200 ml de água em temperatura fervente. 1 caixinha de creme de leite de 200g. 1 sachê de gelatina sem sabor. 1 xicara de açucar. 1/2 de água. Ingredientes para a calda de Maracujá 2 metades da polpa de maracujá. 1/2 xicara de açucar. 1/2 xicara de água. Modo de Preparo Em um copo de medidas adicione 1/2 xicara de aguá e coloque sachê de gelatina sem sabor e 1 xicara de açucar e hidrete até ficar ficar homogêneo e depois que ficou homogêneo e deixe descançar por 8 minutinhos e reserve e agora em um copo de medidas adicione 200 ml de água em temperatura ambiente e coloque numa leiteira e deixa ferver até ficar bem quente e depois coloque 500 ml de leite intetral no copo de medidas e depois peque o liquidificador e depois que ...

  Mousse de Tutti Frutti: (Mousse de Tutti Frutti) 20220814_105239 Que é a Sobremess que eu fiz que é mousse de Tutti Frutti comcom cobertura de clara de ovos e cornate azul em pó e açucar. Ingredientes 1 caxinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de creme de leite de 200 g. 2 caixinhas de gelatina do sabor de Tutti Frutti. 400 ml de água fervente. 400 ml de água fria. 2 ovos para a clara. 1 corante. 1/2 de açucar. Modo de Preparo Em um copo de medidas coloque 400 ml de água em temperatura ambiente e coloque no fogão deixe até ferver e reserve coloque 400 ml de água fria na geladeira para não ficar quente e em um copo de liquidificador coloque o leite condensado 2 caixinha de creme de leite e depois ferveu água dissolva em uma jarra colocando 2 gelatinas e dissolva e dissolva com água gelada e depois dissolveu com colher coloque a gelatina dissolvida e bata por 3 minutinhos e se vazar coloque numa jarra e bata 3 minutinhos e depois de 3 muitinhos coloque num refrtário e bta m...