Doces e Sobremesas da Michele Cardoso de Sá

  Pudim de Gelatina de Limão: (Pudim de Gelatina de Limão) 20220710_105107 a Sobremesa que eu fiz que é Pudim de gelatina de limão com calda de limão e raspas de limão. Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 2 caixinha de gelatina de limão. 200 ml de água. 1 caixinha de creme de leite de 200g. 1 sachê de gelatina sem sabor (incolor) de 12g 1 xicara de açucar 1/2 xicara de água. Calda de Limão 1/4 de xicara (chá) de água (50 ml). 1/4 de xicara (chá) de Suco de limão. 1/4 xicara (chá) de açucar. Casca de limão (sem parte a parte branca). Modo de Preparo Em um capo de medidas hidrate a gelatina sem sabor em temperatura ambiente e coloque uma xicara de açucar e misture até ficar homogêneo e depois que que misturou a gelatina sem sabor com açucar e deixe descançar por 8 minutinhos e reserve e depois coloque 200 ml de água em temperatura ambiente e coloque numa leiteira em fogo médio e deixe até ferver e depois que ferveu coloque a gelatina sem sab...

  Mousse de Gelatina com Limão: 20211225_075630 a sobremesa que eu e minha mãe fizemos que é Mousse de gelatina de Limão. Ingrdientes 350 ml de água fervente. 250 ml de aguá fria. 3 caixinha de gelatina de limão. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 1 caixinha de creme de leite de 200g. Modo de Pepraro Em um canecão coloque 50 ml de água e esquenta até ferver em fogo baixo e reserve e depois coloque 500 ml de água fervida e coloque os três pacotinhos de gelatina no liquidificor e bata aproximadamnete 3 segundos e depois coloque o suco de limão natural da fruta espremido e depois o leite condensado e duas caixinhas de creme de leite e bata por 8 minutinhos até ficar homogêneo e depois coloque num refratário e coloque na geladeira e deixe aproximadamente até 3 horas ou amanhã e depois sirva.