Doces e Sobremesas da Michele Cardoso de Sá

  Gelatina comum de cereja: (Gelatina comum de cereja) 20240106_134659 a sobremesa que eu fiz Gelatina comum zero açucar de cereja. Ingredientes 250 ml de água fervente. 250 ml de água fria. 1 caixinha de gelatina do sabor da preferência que quiser do zero açucar. Modo de Preparo Em um copo de medidas adicione 250 ml de água em temperatura ambiente e deixe ferver até ficar bem quente e depois que ferveu adicione a gelatina dissolve no fogo médio até ficar bem quente e consistente e mexe bem e desligue o fogão coloque 250 ml de fria e dissolve e coloque potinhos ou formas de gelatina e sirva depois do almoço. Essa sobremesa que eu fiz para depois do almoço de sabado e domingo. Gelatina comum de cereja: 20240106_134659 (Gelatina Comum de cereja) Gelatina comum zero açucar de cereja.

  Gelatina Cremosa de maracujá: (Gelatina Cremosa de Maracujá)20221113_092233 a sobremesa que eu fiz que é gelatina cremosa de maracujá. Ingredientes 3 caixinhas de gelatina do sabor maracujá. 2 caixinhas de creme de leite. 3 colheres de açucar. 400 ml de água quente. 350 ml de aguá fria. Modo de Preparo Em um canecão coloque 400 ml de água em temperatura ambiente e põe para ferver em fogo médio para ferver mais rápido depois que ferveu em uma jarra de 400 ml e também coloque as 3 gelatina do sabor  maracujá e dissolva com uma colher até dissolver e depois coloque 350 ml de água fria para dissolver e depois coloque 3 colheres de açucar na xicara e dissolva e depois pegue o liquidificador coloque a gelatina dissolvida com açucar já dissolvida bata só um pouco e depois coloque 2 caixinhas de creme de leite e depois bata por 3 minutinhos e depois de 3 minutinhos coloque numa travessa e coloque na geladeira e deixe depois de amanhã e sirva depois do almoço de Domingo e janta de Do...

  Mousse de Tutti Frutti: (Mousse de Tutti Frutti) 20220814_105239 Que é a Sobremess que eu fiz que é mousse de Tutti Frutti comcom cobertura de clara de ovos e cornate azul em pó e açucar. Ingredientes 1 caxinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de creme de leite de 200 g. 2 caixinhas de gelatina do sabor de Tutti Frutti. 400 ml de água fervente. 400 ml de água fria. 2 ovos para a clara. 1 corante. 1/2 de açucar. Modo de Preparo Em um copo de medidas coloque 400 ml de água em temperatura ambiente e coloque no fogão deixe até ferver e reserve coloque 400 ml de água fria na geladeira para não ficar quente e em um copo de liquidificador coloque o leite condensado 2 caixinha de creme de leite e depois ferveu água dissolva em uma jarra colocando 2 gelatinas e dissolva e dissolva com água gelada e depois dissolveu com colher coloque a gelatina dissolvida e bata por 3 minutinhos e se vazar coloque numa jarra e bata 3 minutinhos e depois de 3 muitinhos coloque num refrtário e bta m...

  Mousse de Chocolate: 20220313_091235 a sobremesa que eu fiz que é Mousse de Nescau com raspas de chocolate. Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de creme de leite. 1 xicara de chocolate em pó (Nescau). 1/2 xicara de água. 1 sachê de gelatina sem sabor (incolor) em pé (12g) da marca da sua preferência. Modo de Preparo Hidratar a gelatina sem sabor (incolor) primeiro e a misturinha e deixe descançar por 8 minutinhos e coloque em 30 segundos. Coloque o leite integral,leite condensado, o creme de leite o chocolate  e a gelatina sem sabor (incolor) e bata por 2 minutinhos e coloque num recepiente ou um refratário e despeje no refratário ou recipiente e coloque na geladeira e coloque no ceongelador e tire do congelador e coloque na geladeira é só tirar o plastico é só coloque o chocolate granulado ou raspas de chocolate. Essa sobremesa que eu fiz é para depois do Almoço de domingo e na janta de domingo.

  Pudim de coco com gelatina de framboesa: 20211115_104156 qu7e eu fiz que é pudim de coco com gelatina de framboesa que era para ser gelatina recheada que eu fiz e foi no dia 14 de Novembro. Ingredientes Primeira camada do pudim de coco 1 vidro de leite de coco 200 ml de sua preferência. 1 caixinha de leite condensado de 295g de sua preferência. 1 caixinha de creme de leite de 200g de sua preferência. 2 sache de gelatina sem sabor (incolor) de 12g. Segunda camada da gelatina de framboesa 2 caixinha de gelatina do sabor framboesa. 1/2 de gelatina sem sabor (incolor). 400 ml de água fervida (quente). 300 ml de água fria (gelada). Modo de Preparo Primeira camada do creme do pudim de coco Primeiro hidrate a gelatina incolor e deixe descançar por 2 ou 5 minutos e reserve e depois em um liquidificador coloque o leite de coco o leite condensado o creme de leite e a gelatina sem sabor (incolor) e bata muito bem em 3 minutinhos e depois coloque numa forma de sua preferência e coloque na ge...

  Gelatina Comum e Normal de framboesa e limão: 20211030_162130 a sobremesa que eu fiz e que é gelatina comum e normal franboesa e limão de 2 camadas é do dia 29 de Outubro de 2021. Ingredientes primeira camada da gelatina de Framboesa 250 ml de água fervente. 250ml de água fria. 1 caixinha de gelatina do sabor franboesa. 1/2 sache de gelatina sem sabor (incolor). segunda camada da gelatina de limão 250 ml de água fervente. 250 ml de água fria. 1 caixinha de gelatina do sabor limão. 1/2 sache de gelatina sem sabor (incolor). Modo de preparo Na primeira Camada adicione 250 ml de água em temperatura ambiente no copo de medidas põe no microondas e coloque 3 vezes de 50 segundos e depois hidrate a gelatina sem sabor e deixe descançar por aproximadamente 5 minutos e reserve e depois coloque a gelatina de framboesa e dissolva com uma colher de inox pequena e comprida até diluir e depois coloque a água fria dissolva a gelatina e depois coloque a gelatina incolor para endurecer e coloque n...

  Pudim de Gelatina de Limão e Abacaxi: 20211010_094826 que eu fiz e que é pudim de gelatina de limão e abacaxi é do dia 9 de Outubro de 2021. Ingredientes Primeira camada do Pudim de Limão 150 ml de água fervente. 200 ml de leite integral gelado. 295g de leite condensado. 200g de creme de creme de leite. 2 caixinhas de gelatina do sabor limão. Segeunda Camada do pudim de Abacaxi 150 ml de água fevente. 200 ml de leite integral gelado. 295g de leite condensado. 200g de creme de leite. 2 caixinhas de gelatinas do sabor abacaxi. Modo de preparo Na primeira camada de pudim de limão primeiro ferve a água de 150 ml e depois coloque o leite integral gelado o leite condensado o creme de leite e a gelatina dissolvida e bata no liquidificador por aproximadamente por 3 minutos e depois coloque na geladeira por 3 horas e espere depois que fizer outra camada. Na segunda camada de pudim de abacaxi ferve a águá de 150 ml e depois coloque o leite integral gelado o leite condensado o creme de leit...