Doces e Sobremesas da Michele Cardoso de Sá

  Gelatina Recheada de pêssego (Gelatina Recheada de Pêssego) 2023 a Sobremesa Que eu fiz Que é Gelatina Recheada de pêssego. Ingredientes 200 ml de leite integral. 4 caixinhas de gelatina do sabor pêssego (Bretzke) 1 caixinha de mistura lactea condensada de 295 g (Mococa). 1 caixinha de creme de leite de 200g (Mococa). 300 ml de água quente. 300 ml de água fria. 2 sachê de gelatina sem sabor de 12 g (Trisanti). Modo de Preparo Em um copo de de Medidas coloque 200 ml de leite integral e ferve até ficar bem quente e depois no copo de medidas coloque 1/2 xicara de água e gelatina sem sabor e hidrate e depois deixe descançar e reservar e depois que ferveu o leite adicione 2 sachês de gelatina do sabor pêssego bate por 1 minuto e depois que bateu leite com a gelatina adicione todos os ingredientes por 3 minutos e coloque a primeira na geladeira por aproximadamente 2 horas e depois que endureceu faça a gealatina comum  e deixe fever até ficar bem quente e depois que ferveu coloque ...

  Pudim de Gelatina de Maracujá: (Pudim de Gelatina de Maracujá) 20230917_110616 a sobremesa que eu fiz que é pudim de gelatina de maracujá com calda de maracujá. Ingredientes 500 ml de leite integral quente. 3 caixinhas de gelatina de maracujá. 1 caixinha de mistura lactea condensada de 295g. 1 caixinha de creme de creme de leite 200g. 2 sechês de gelatina sem sabor 12g. Ingredientes para a calda de Maracujá 1 unidade de maracujá. 1/2 de açucar. 1/2 de água. Modo de preparo Em uma copo de medidas hidrate a gelatina e depois deixe descançar por 8 minutinhos e reserve em em uma jarra de suco de laranja adicione 500 ml de leite e deixa frever até bem quente e depois no liquidificador coloque o leite e as 3 gelatinas bate por 1 minutinho e depois todos os ingredientes por 3 minutinhos e depois unte a forma com óleo  e coloque a misturinha na forma e coloque na geladeira e deixe na manhã seguinte e desenforme. Modo de Preparo de fazer a calda de maracujá Em um copo de medidas adci...

  Mousse de Paçoca: (Mousse de paçoca) 20233076_075642 a sobremesa que eu fiz que é mousse de paçoca de paçoca. Ingredientes 500 ml de leite. 1 caixinha de mistura lactea condensada. duas caixinhas de creme de leite. 8 paçocas. 1 gelatina sem sabor. 4 paçocas para decorar. Modo de preparo Em um copo de medidas hidrate a gelatina com 1/2 de água e depois que hidratou deixe descançar 8 minutinhos e reserve em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por 3 mimutinhos e depois que bateu por 3 minutinhos coloque num refratário e deixe ficar conistente e depois peque as 4 paçocas e desmancha na num pratinho de plástico e depois decore e depois de amanhã e na manhã seguinte. Essa sobremesa que eu fiz é para depois do almoço e depois da janta e depoais de amanhã. Mousse de paçoca: (Mousse de paçoca) 20230716_075658 a sobremesa que eu fiz que mousse é mousse de paçoca.

  Pudim Prestigio: (Pudim prestigio)20230618_081947 a sobremesa que eu fiz que é Pudim Prestigio. Ingredientes Pudim de Chocolate 200 ml de leite. 1 caixinha de mistura lactea condensada. 1 caixinha de creme de leite. 1 xicara de chocolate em pó 2 sachês de gelatina sem sabor 1/2 xicara de água. Pudim de Côco 200 ml de leite de côco 1 caixinha de mistura lactea condensada. 1 caxinha de creme de leite. 2 sachês de gealatina sem sabor. 1/2 xicara de água. Modo de preparo Pudim de Chocolate Em uma xicara hidrate a gelatina com 1/2 xicara de água e deixe descançar e reserve e depois que descançou a gelatina e coloque a gelatina no micoondas aproximadamente por 30 segundinhos e bata todos os ingredientes e passe na foma untada com o óleo para que saia facil e coloque primeiro misturinha de chocolate e deixe na geladeira até ficar consistente. Pudim de côco Em uma xicara hidrate a gelatina com 1/2 xicara de água e deixe descançar e reserve e depois que descançou a gelatina e coloque...

  Gelatina recheada de Maracujá: (Gelatina Recheda de Maracujá) 20230608_074128 a Sobremesa que eu fiz que é Gelatina Recheada de Maracujá. Ingredientes 200 ml de leite integral. 2 caixinhas de gelatina do sabor maracujá. 1 caxinha de mistura lactea condensada. 1 caixinha de creme de leite. 2 gelatinas sem sabor. 10 colheres de sopa de água. 200 ml de água quente. 250 ml de água fria. Modo de preparo Em uma xicara coloque 2 gelatinas sem sabor e coloque 10 colheres de água e hidrate e depois descanse e reserve coloque 200 ml de leite integral e bate por 1 minutinho e depois coloque a mistura lactea condensada o creme de leite e depois põe no microondas por aproximadamente por 30 minutinhos e depois coloque a gelatina sem sabor por último a gelatina sem sabor que hidratou e derreteu no microondas  no liquidificador e bata por 3 minutinhos e reserve e passe com o óleo na forma e depois que bateu no liquidificador coloque na forma e deixe na geladeira apromadamente 2 horas até fi...

  Gelatina recheada de Framboesa: (Gelatina Recheada de Framboesa) 20230514_074702 A sobremesa que eu fiz que é Gelatina recheada de Framboesa com Abacaxi. Ingredientes 200 ml de leite integral quente. 1 caixinha de mistura lactea condensada de 395g. 1 caixinha de creme de leite de 200g. 2 sachê de gelatina sem sabor. 10 colheres de sopa de água. Modo de Preparo Em uma xicara adicione 2 sachês de gelatina sem sabor e hidrate com 10 colheres de água e deixe descançar e reserve e depois pegue o leite e deixe fever até ficar bem quente e dissolve e depois que ferveu e dissolveu coloque coloque a gelatina já dissolvida com leite no liquidificador a e coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutinhos e unte a forma com óleo e pincel para que saia mais facil e depois que bateu coloque no froma untada com óleo a misturinha e deixe na geladeira por aproximadamente por 2 horas e depois a gelatina dissolvida adicione 400 ml de água em temperatura ambiente e deixe ferver...

  Pudim de Gelatina de Cereja: (Pudim de Gelatina de Cereja) 20230416_081857 A sobremesa que eu fiz que é o Pudim de Gelatina de Cereja. Ingredientes 500 ml de Leite Integral. 295 g de mistura lactea condensada. 200 ml de gelatina de cereja dissolvida. 200 g de creme de leite. 2 sachês de gelatina sem sabor. 1/2 xicara de água. Modo de Preparo Em um copo de medidas adicione 1/2 de água em temperatura ambiente e coloque 2 sachê de gelatina sem sabor e hidrate até ficar homogêneo e depois deixe descançar e reserve em um copo de medidas adicione 200 ml de água em temperatura ambiente e coloque em um canecão e deixe até ferver bem quente assim que ferveu pegue o liquidificador e coloque todos os ingrediente e bata por 3 minutinhos e reserve em uma forma de plástico unte a forma com óleo com pincel e depois que que bateu por 3 minutinhos coloque a misturinha na froma de plástico untada com óleo e c0bre com plástico filme ou uma tampa e desforme na manhã seguinte e decore com calda de ce...

  Pudim Napolitano: (Pudim Napolitano) 20230312_064810 a Sobremesa que eu fiz que é pudim napolitano #1. Para Pudim de Morango 150 ml de leite integral. 1/2 xicara de mistura lactea condensada. 1/2 xicara de creme de leite de leite  1 xicara morango instatâneo. 1/2 xicara de xicara de água 2 sachê de gelatina sem sabor. Para Pudim de Côco 150 ml de leite de côco. 1/2 xicara de mistura lactea condensada. 1/2 xicara de creme de leite. 1/2 xicara de água. 2 sachê de Gelatina sem sabor sem sabor. Para Pudim de Chocolate 150 ml  de leite integral. 1/2 xicara de mistura lactea condensada. 1/2 xicara de creme de leite. 1 xicara de achocolatado em pó. 1/2 xicara de água. 2 sachês de gelatina sem sabor. Modo de Preparo para o Pudim de Morango Em um copo de medidas hidrate as duas gelatina sem sabor e depois que hidratou e deixe descançar e reseve em um copo de medidas adicione 1/2 xicara de creme de leite e também a mistura lactea condensada de 1/2 e coloque os dois no copo e adic...

  Gelatina Recheada de Tutti Frutti: (Gelatina Recheada de Tutti Frutti) 20230221_072244 a sobremesa que eu fiz que é gelatina recheada de tutti frutti. Ingredientes 250 ml de leite quente. 1 caixinha de mistura lactea condensada. 1 caixinha de creme de leite. 2 sachês de gelatina sem sabor. 10 colheres de sopa de água. Modo de Preparo Em um canecão coloque 250 ml de leite e deixe até ferver ficar bem quente e reserve em seguida hidrate a gelatina sem sabor (incolor) com 10 colher de sopa de agua e depois que ferveu o leite e adicione o leite quente no liquidificador e coloque 2 pacotinhos de gelatina sem sabor e um corante para pegar a cor e depois bata no liquidificador só um pouco e adicione mistura lactea condensada  e depois o creme de leite de pois deterrete a gelatina sem sabor 30 segundos e depois coloque por último a gelatina e bata por 3 minutinhos e depois de 3 minutinhos unte a forma com fio de óleo para não com gosto de óleo e depois coloque a misturinha na froma ...

  Pudim de Chcolate: (Pudim de Chcolate) 20230212_115037 a sobremesa que eu fiz que é Pudim de chocolate com calda e confeito granulado sem forno e sem ovos. Ingredientes 500 ml de leite quente. 1/4 de chocolate em pó. 1 caixinha de chcolate em pó soluvel. 1 caixinha de mistura lactea condensada. 1 caixinha de creme de leite. chocolate confeito granulado para decorar. Ingredientes da calda de chocolate para a decoração com o confeito granulado 1/4 de mistura lactea condensada. 1 colher de chocolate para mistura 1 pouquinho de leite. 1 colher pouco de  amido de milho. 1 colher de margarina Modo de Preparo Em um copo de medidas de suco de laranja adicione 500 ml de leite e ferve em fogo médio em seguida reserve e depois hidrate a gelatina sem sabor com 1/2 xicara de agua e misture até ficar homogêneo e depois que ferveu o leite coloque no liquidificador adicione 500 ml de leite 1/4 de achocolatado em pó e depois chocolate em pó soluvel a mistura lactea condensada o creme de leit...

  Pudim de Côco Gelado: (Pudim de Côco Gelado) 20221225_085718 a Sobremesa que é Pudim de Côco gelado que não vai ovos e que não vai ao forno com gelatina sem sabor (incolor) #3. Ingredientes 500 ml de Leite Integral gelado. 1 caixinha de Mistura lactea condensada de 295g. 1 vidro de leite de côco de 200 ml. caixinha de creme de leite 200g. 2 sachê de Gelatina sem sabor. 1/2 xicara de água. côco ralado para a misturinha e decoração. Modo de preparo Em um copo de medidas coloque 2 gelatinas sem sabor e depois coloque 1/2 xicara de água em temperatura ambiente e hidrate e depois que hidratou deixe descançar por 5 minutinhos e reserve e em copo de liquidificar coloque 500 ml de leite integral gelado segundo mistura lactea condensada terceiro leite de côco quarto o creme de leite e espere no microondas coloque a gelatina sem sabor (incolor) que hidratou e deixa derreter 30 segundos e depois que derreteu coloque por último a gelatina sem sabor e bata por 3 minutinhos e depois 3 minutinh...