Doces e Sobremesas da Michele Cardoso de Sá

  Gelatina recheada de framboesa: (Gelatina recheada de framboesa) Gelatina flotante de framboesa com pudim de gelatina de framboesa. Ingredientes 200 ml de leite integral. 2 caixinhas de gelatina de framboesa. 2 sachê de gelatina sem sabor. 10 sopa de colher de água 1 caixinha de leite condensado. 1 caixinha de creme de leite. 2 caxinhas de gelatina de framboesa. 250 ml de água fervente. 250 ml de água gelada. Modo de Preparo Em um sachê de gelatina sem sabor hidrate a gelatina sem sabor com 10 sopa de água e coloque o açucar para adoçar e hidrate e depois que hidratou e deixe descançar a 10 minutinhos e reserve e depois coloque 200 ml de leite integral e peque 2 caixinhas de gelatina de frmaboesa e misture com leite e depois coloque no liquidificador e coloque o leite condensado,creme de leite e depois que descançou a gelatina sem sabor coloque no microondas por 30 minutinhos e depois 3o 30 minuitinhos mexe com a colherse não deu certo coloque 20 muitinhos e de 20 minutinhos a co...

  Gelatina de cereja com leite em pó cremoso: (Gelatina com leite em pó cremoso) 20220924_073526 a sobremesa que eu fiz que é Mousse de Gelatina de cereja com gelatina comum e leite em pó cremosa. Ingredientes 1 pouco de gelatina sem sabor. 1 pouco de açucar para adoçar a gelatina sem sabor. 5 colher de água. 250 ml de água fervente. 250 ml de água fria. 1 caixinha de gelatina do sabor cereja. 1/2 de leite em pó. Modo de preparo Em uma xicara hidrate a gelatina sem sabor com puco açucar e depois que hidratou a gelatina sem sabor e deixe descançar e reserve e depois coloque 250 ml de água em temperatura ambiente e fdeixe ferver bem e depois coloque 250 ml de água fria e depois que ferveu coloque a gelatina na água fervida e mexa até dissolver (diluir) coloque a água gelada e dissolve e que dissolveu a gelatina coloque a gelatina sem sabor hidratada e mexe até diluir e depois disso peque o liquidificador coloque a gelatina dissolvida eo leite pó e bata por 3 muntinhos e depois de 3 t...

  Pudim de Gelatina com Calda de Maracujá 2022 0911_110023 A sobremesa que eu fiz que é Pudim de Gelatina de Maracujá com calda de maracujá. Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de gelatina do sabor Maracujá. 200 ml de água em temperatura fervente. 1 caixinha de creme de leite de 200g. 1 sachê de gelatina sem sabor. 1 xicara de açucar. 1/2 de água. Ingredientes para a calda de Maracujá 2 metades da polpa de maracujá. 1/2 xicara de açucar. 1/2 xicara de água. Modo de Preparo Em um copo de medidas adicione 1/2 xicara de aguá e coloque sachê de gelatina sem sabor e 1 xicara de açucar e hidrete até ficar ficar homogêneo e depois que ficou homogêneo e deixe descançar por 8 minutinhos e reserve e agora em um copo de medidas adicione 200 ml de água em temperatura ambiente e coloque numa leiteira e deixa ferver até ficar bem quente e depois coloque 500 ml de leite intetral no copo de medidas e depois peque o liquidificador e depois que ...

  Mousse de Tutti Frutti: (Mousse de Tutti Frutti) 20220814_105239 Que é a Sobremess que eu fiz que é mousse de Tutti Frutti comcom cobertura de clara de ovos e cornate azul em pó e açucar. Ingredientes 1 caxinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de creme de leite de 200 g. 2 caixinhas de gelatina do sabor de Tutti Frutti. 400 ml de água fervente. 400 ml de água fria. 2 ovos para a clara. 1 corante. 1/2 de açucar. Modo de Preparo Em um copo de medidas coloque 400 ml de água em temperatura ambiente e coloque no fogão deixe até ferver e reserve coloque 400 ml de água fria na geladeira para não ficar quente e em um copo de liquidificador coloque o leite condensado 2 caixinha de creme de leite e depois ferveu água dissolva em uma jarra colocando 2 gelatinas e dissolva e dissolva com água gelada e depois dissolveu com colher coloque a gelatina dissolvida e bata por 3 minutinhos e se vazar coloque numa jarra e bata 3 minutinhos e depois de 3 muitinhos coloque num refrtário e bta m...

  Pudim de côco com Gelatina de maracujá: (Pudim de côco com gelatina de maracujá) 20220807_085513 a sobremesa que eu fiz é pudim de côco com Gelatina de Maracujá e deveria ser gelatina recheada de maracujá. Ingredientes 1 vidro de leite de côco de 200 ml. 1 caixinha de creme de leite de 295g. 1 caixinha de creme de leite de 200g. 1 sachê de gelatina sem sabor (incolor) de 12g. 2 caixinhas de gelatina do sabor Maracujá. 300 ml de água quente. 300 ml de água fria. Modo de Preparo em uma xicara hidrate a gelatina sem sabor (incolor e deixe descançar por 5 minutinhos e reserve em um liquidificador 200 ml de leite de côco segundo o leite condensado, terceiro o creme de leite e quarto último coloque no microondas coloque por 15 minutinhos e de pois esquentou coloque a gelatina sem bor por ultimo e depois bata por 3 muntinhos e depois unte a forma com óleo e depois coloque a misturinhas e coloque na geladeira por aproximadamnete por 3 horas e depois de 3 horas coloque 200 ml de água em t...

  Pudim de Gelatina de Limão: (Pudim de Gelatina de Limão) 20220710_105107 a Sobremesa que eu fiz que é Pudim de gelatina de limão com calda de limão e raspas de limão. Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 2 caixinha de gelatina de limão. 200 ml de água. 1 caixinha de creme de leite de 200g. 1 sachê de gelatina sem sabor (incolor) de 12g 1 xicara de açucar 1/2 xicara de água. Calda de Limão 1/4 de xicara (chá) de água (50 ml). 1/4 de xicara (chá) de Suco de limão. 1/4 xicara (chá) de açucar. Casca de limão (sem parte a parte branca). Modo de Preparo Em um capo de medidas hidrate a gelatina sem sabor em temperatura ambiente e coloque uma xicara de açucar e misture até ficar homogêneo e depois que que misturou a gelatina sem sabor com açucar e deixe descançar por 8 minutinhos e reserve e depois coloque 200 ml de água em temperatura ambiente e coloque numa leiteira em fogo médio e deixe até ferver e depois que ferveu coloque a gelatina sem sab...

  Mousse de Côco: (Mousse de Côco) 20220612_090938 A sobremesa que eu fiz que é Mousse de Côco. Ingredientes 400 ml de leite integral. 200 ml de leite de côco. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de creme de leite de 200g. 1 sachê de gelatina sem sabor de 12g. 1/2 de xicara de água. côco ralado de 50g. Modo de Preparo Em um copo de medidas coloque 1/2 de água e coloque na xicara grande e adicione o sachê de gelatina sem sabor (incolor) e adicionar 1/2 de água e hidrate e depois que hidratou deixe descançar por 7 minutinhos e reserve e depois que hidratou a gelatina sem sabor (incolor) adicione em um liquidificador 400 ml de leite integral,200 ml de leite de côco,leite condensado,2 creme de leite e por último a gelatina sem sabor e bata por 3 minutinhos e depois que bateu por 3 minutinhos e adicione côco ralado de 50g e misture no copo do liquidificador e misture e depois coloque num refratário e coloque na geladeira de deixe aproximadamente por depois de amanhã adic...