Doces e Sobremesas da Michele Cardoso de Sá

  Gelatina Recheada com pudim de côco: 20220320_082013 a sobremesa que eu fiz que é gelatina Recheada de cereja com pudim de côco. Ingredientes 200 ml de leite de côco. 395 g de leite condensado. 1 caixinha de creme de leite  de 200g. 1/2 de água. 2 sachê de gelatina sem sabor (incolor) de (12g). 1 côco ralado da sua preferência. 2 caixinhas de gelatina de cereja. 300 ml de água quente. 300 ml de água fria. Modo de Preparo Primeiro hidrate com 2 sachês a gelatina sem sabor até ficar homogêneo e deixe descançar por 8 minutinhos e depois reserve e depois disso coloque primeiro o leite de côco,o leite condensado,creme de leite e depois que esperar de 3 minutinhos coloque a gelatina sem sabor no micoroondas por 30 seguindos ou em banho maria e coloque a gelatina sem sabor (incolor) e dpois bata por  3 minutinhos e por último o côco ralado da sua preferência no copo de liquidificador e misture com uma colher  e peque um forma untada e coloque óleo para sair mais facil e c...

  Mousse de Chocolate: 20220313_091235 a sobremesa que eu fiz que é Mousse de Nescau com raspas de chocolate. Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de creme de leite. 1 xicara de chocolate em pó (Nescau). 1/2 xicara de água. 1 sachê de gelatina sem sabor (incolor) em pé (12g) da marca da sua preferência. Modo de Preparo Hidratar a gelatina sem sabor (incolor) primeiro e a misturinha e deixe descançar por 8 minutinhos e coloque em 30 segundos. Coloque o leite integral,leite condensado, o creme de leite o chocolate  e a gelatina sem sabor (incolor) e bata por 2 minutinhos e coloque num recepiente ou um refratário e despeje no refratário ou recipiente e coloque na geladeira e coloque no ceongelador e tire do congelador e coloque na geladeira é só tirar o plastico é só coloque o chocolate granulado ou raspas de chocolate. Essa sobremesa que eu fiz é para depois do Almoço de domingo e na janta de domingo.

  Pudim de Côco com gelatina sem sabor: 20220220_085613 a sobremesa que eu fiz que é o segundo pudim de côco com gelatina sem sabor #2. Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 1 vidro de leite de côco de 200 ml. 1 caixinha de creme de leite de 200g 1/2 xicara de água. 2 sachês de Gelatina de sem sabor 12g (incolor). Modo de Preparo primeiro hidrate a gelatina em temperatura ambiente até ficar homogêneo e deixe descançar por 7 segundinhos e reserve. No Liquidificador coloque primeiro o leite integral segundo coloque o 1/2 caxinha de leite condensado terceiro coloque o leite de côco e quarto coloque o creme de leite e quinto último coloque a gelatina sem sabor e bata por 3 minutinhos e coloque o côco ralado e misture com uma colher até misturar e reserve e passe o óleo na forma na forma de pudim de côco se quiser com com papel toalha ou pincel e que saia mais mais facil o creme de côco que é pudim na forma e leve para geladeira até ficar consist...

  Gelatina Cremosa de Cereja: 20220116_115948 A sobremesa que eu fiz que é gelatina cremosa de cereja. Ingredientes 2 caixinhas de gelatina do sabor cereja. 2 caixinhas de creme de leite de 200g. 400 ml de água quente. 350 ml de água fria. 2 colheres de açucar Modo de Preparo em um canecão coloque 400 ml de água em temperatura ambiente e põe para ferver em fogo baixo para ferver mais rápido depois que ferveu coloque em uma jarra 400 ml e também coloque a as duas gelatinas e dissolva com uma colher até dissolver e depois coloque 350 ml de água fria para dissolver para esfriar e depois coloque  a gelatina dissolvida e coloque 20 colheres de açucar e depois coloque 2 caixinhas de creme de leite e bata por 2 minutinhos e depois coloque num refratário e leve na geladeira e deixe por 3 horas ou mais até amanhã e sirva.

  Mousse de Gelatina com Limão: 20211225_075630 a sobremesa que eu e minha mãe fizemos que é Mousse de gelatina de Limão. Ingrdientes 350 ml de água fervente. 250 ml de aguá fria. 3 caixinha de gelatina de limão. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 1 caixinha de creme de leite de 200g. Modo de Pepraro Em um canecão coloque 50 ml de água e esquenta até ferver em fogo baixo e reserve e depois coloque 500 ml de água fervida e coloque os três pacotinhos de gelatina no liquidificor e bata aproximadamnete 3 segundos e depois coloque o suco de limão natural da fruta espremido e depois o leite condensado e duas caixinhas de creme de leite e bata por 8 minutinhos até ficar homogêneo e depois coloque num refratário e coloque na geladeira e deixe aproximadamente até 3 horas ou amanhã e depois sirva.

  Pudim de Coco com gelatina sem sabor: 20211225_075429 é o pudim de côco que é a sobremesa bonita que eu fiz e ficou bacana que é a sobremesa que eu fiz ontem na vespera de natal que é para hoje é dia de Especial de Natal.  Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caxinha de leite condensado de 295g. 1 vidro de leite de côco de 200 ml. 1 caxinha de creme de leite de 200g. 1/2 xicara de água. 2 sachê de gelatina sem sabor 12g (incolor). Modo de Preparo Primeiro hidrate a gelatina com água em temperatura ambiente até ficar homogêneo e deixe descançar por 7 segundinhos e reserve. No liquidificador coloque primeiro 500 ml de leite integral segundo coloque o coloque leite condensado terceiro coloque o leite de côco quarto creme de leite quinto coloque a gelatina sem sabor e bata por 3 minutos e coloque o côco ralado e misture com uma colher até misturar e reserve passe o óleo na forma para pudim de coco saia mais facil e coloque creme de côco que é pudim na forma e leve para gelad...

  Pudim de coco com gelatina de framboesa: 20211115_104156 qu7e eu fiz que é pudim de coco com gelatina de framboesa que era para ser gelatina recheada que eu fiz e foi no dia 14 de Novembro. Ingredientes Primeira camada do pudim de coco 1 vidro de leite de coco 200 ml de sua preferência. 1 caixinha de leite condensado de 295g de sua preferência. 1 caixinha de creme de leite de 200g de sua preferência. 2 sache de gelatina sem sabor (incolor) de 12g. Segunda camada da gelatina de framboesa 2 caixinha de gelatina do sabor framboesa. 1/2 de gelatina sem sabor (incolor). 400 ml de água fervida (quente). 300 ml de água fria (gelada). Modo de Preparo Primeira camada do creme do pudim de coco Primeiro hidrate a gelatina incolor e deixe descançar por 2 ou 5 minutos e reserve e depois em um liquidificador coloque o leite de coco o leite condensado o creme de leite e a gelatina sem sabor (incolor) e bata muito bem em 3 minutinhos e depois coloque numa forma de sua preferência e coloque na ge...