Pudim de Côco com Gelatina de Limão
Ingreidentes
200 ml de leite de côco.
250 g de leite condensado.
200 g de creme de leite.
2 sachês de gelatina sem sabor (incolor) de 12g.
1/2 de água em temperatura ambiente.
1 côco ralado de 50g.
2 caixinhas de gelatina do sabor limão.
400 ml de água quente.
300 ml de água fria.
Modo de Preparo
em 1/2 de água em temperatura ambiente coloque 2 sachês de gelatina sem sabor num xicara grande e coloque e mexe com colher pequena até ficar homogênea em 5 minutinhos e reserve em um liquidificador coloque o leite de côco, o leite condensado,o creme de leite e depois 5 minutinhos coloque a gelatina sem sabor no microondas por 30 segundinhos e depois de 30 segundos coloque por a gelatina hidrata do micoroondas coloque por último no liquidificador e bata por 3 munitinhos e depois bateu 3 minutinhos coloque o côco ralado no copo de liquidificador misture até misturar e ficar homogêneo e depois coloque numa forma até endurecer e ficar firme.
E depois que que o pudim ficou firme coloque 400 ml de água em temperatura ambiente e ferve em fogo médio até ferver e depois que ferveu coloque numa jarra e coloque duas caixinhas de gelatina do sabor limão e mexe até diluir e dissolver e depois coloque 300 ml de aguá fria e dissolva de novo até até ficar morna e depois que ficou morno peque a forma jogue nas laterais da forma e de por cima e depois coloque na geladeira até ficar firme e depois de amanhã e desemforme e depois sirva depois do almoço e depois da janta.
Essa sobremesa que eu fiz para o domingo de Páscoa e depois do almoço e depois da janta.
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Não ficou muito bom não eu fiz errado eu deveria 300 ml de água em temperatura ambiente para ferver do O Dono da Cozinha deu certo e o meu deu certo no ano passado que eu fiz de tutti frutti deu certo com 400 ml de água quente e 300 ml de aguá fria e fim de papo*!!!
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