Doces e Sobremesas da Michele Cardoso de Sá

  Gelatina Recheada com pudim de côco: 20220320_082013 a sobremesa que eu fiz que é gelatina Recheada de cereja com pudim de côco. Ingredientes 200 ml de leite de côco. 395 g de leite condensado. 1 caixinha de creme de leite  de 200g. 1/2 de água. 2 sachê de gelatina sem sabor (incolor) de (12g). 1 côco ralado da sua preferência. 2 caixinhas de gelatina de cereja. 300 ml de água quente. 300 ml de água fria. Modo de Preparo Primeiro hidrate com 2 sachês a gelatina sem sabor até ficar homogêneo e deixe descançar por 8 minutinhos e depois reserve e depois disso coloque primeiro o leite de côco,o leite condensado,creme de leite e depois que esperar de 3 minutinhos coloque a gelatina sem sabor no micoroondas por 30 seguindos ou em banho maria e coloque a gelatina sem sabor (incolor) e dpois bata por  3 minutinhos e por último o côco ralado da sua preferência no copo de liquidificador e misture com uma colher  e peque um forma untada e coloque óleo para sair mais facil e c...

  Mousse de Chocolate: 20220313_091235 a sobremesa que eu fiz que é Mousse de Nescau com raspas de chocolate. Ingredientes 500 ml de leite integral. 1 caixinha de leite condensado de 295g. 2 caixinhas de creme de leite. 1 xicara de chocolate em pó (Nescau). 1/2 xicara de água. 1 sachê de gelatina sem sabor (incolor) em pé (12g) da marca da sua preferência. Modo de Preparo Hidratar a gelatina sem sabor (incolor) primeiro e a misturinha e deixe descançar por 8 minutinhos e coloque em 30 segundos. Coloque o leite integral,leite condensado, o creme de leite o chocolate  e a gelatina sem sabor (incolor) e bata por 2 minutinhos e coloque num recepiente ou um refratário e despeje no refratário ou recipiente e coloque na geladeira e coloque no ceongelador e tire do congelador e coloque na geladeira é só tirar o plastico é só coloque o chocolate granulado ou raspas de chocolate. Essa sobremesa que eu fiz é para depois do Almoço de domingo e na janta de domingo.